茶是一种上好的饮品,香气清淡,可以让人神清气爽,不少名人雅士都被茶的淡雅所折服。下面是小编给大家带来的关于茶的说明文,欢迎大家阅读!
关于茶的说明文篇1
在一段时间内,我温习了多种茶叶。绿茶的清香、乌龙茶的褐色、苦丁茶的苦涩、肉桂的复杂,在茶汤里显现,飘出各异的气味。这茶叶里封存的生长中的苦涩和隐痛,都藏进了咖啡因。
茶,静眠在壶底,可雾气却挥发着野马脱缰的气息。在一个住在酒店的早晨,我用奶茶撞见了这束高贵的灵丝。奶茶寡淡的滋味,没有茶的丰富与强烈,极不合我的口味。市面上的某某东西也就更令人不屑一顾了,它们从我左边的同学口中吹出,散着独特的难闻的气味。
茶,是一个孤独的化身。我在台灯白色的光晕与窗帘的阴影下品尝它。多么浓烈!连在茶壶上覆盖着的水滴都有茶的气息尚存。迷蒙的香雾从汤中挣脱出来,引得窗外的飞蛾紧贴在纱窗上。那孤寂的灵魂、强烈的抗争精神是夜晚的催化剂。于是,我就有了多余的心神来思考。
空气中弥漫着的茶香,鞭笞着我,像是要告诉我眼前的黑暗并不真实。好几个夜晚,我躺在床上辗转反侧,一直被可怖的力量控制着。也不记得何时入了睡神的怀抱,醒来时,室内还留有茶的芳香。
何时,我才能找到像茶这般的人物,或是被ta发现,我定会紧紧抱住ta,就像是茶农抚过的枝头,空荡,却总是萦绕着馨香。
关于茶的说明文篇2
悠悠千载,茶从浓淡稀疏的历史云烟中走来,从江南烟雨中走来,从小桥流水中走来……带着一抹神秘的面纱,姿态摇曳地来了。
《诗经》曾云:“谁谓茶苦,其甘如荠。”这是人们对茶最初的体味。中国是茶的故乡,从神农尝百草发现茶,并传播到现在已经有四千年的历史了。茶发源于神农而闻于鲁周公,兴盛于唐朝及两宋时期,普及全球在明清之时。在这条漫长的历史长河之中,茶与人的生活不断交织碰撞,从中得到升华。
茶文化是茶的一种升华。所谓茶文化是融合了佛、儒、道诸派的思想,独成一体,是饮茶时的一种文化特征。茶文化源于我国古时,包含了茶道、茶具、茶艺、茶学等,其中代表是功夫茶文化。苏辙曾云:“闽中茶品天下高”,便是形容功夫茶。
茶文化是以茶为载体,并通过茶来传播各种艺术。而古今中外,人们对茶文化都侃侃而谈,尤其是对“茶品”的议论。
古代,人们对茶不仅看重其炮制成果,对泡茶人的品格也颇为看重,故有了“茶人”说。“茶人”不等同于喝茶人,喝茶同样不等同于茶道。因此,茶人拥有独特的茶人精神。
古人对于茶品的追求从未停止,而我国素有礼仪之邦之称,因此,古人也根据不同的茶文化而形成各种礼仪方式,但都是以“茶品”为中心的以茶会友、以茶代礼等礼仪方式。故古人饮茶贵在“茶品”,他们认为茶品高尚代表品德高尚、志同道合,也就是茶人须是“佳客”。
茶品在文人之间流行时,也开始潜移默化到朝廷之中。北宋、南宋时期,官员特别看中茶品,若茶品好,且茶也泡得好的便可以直接升官。因此,当时的士族更加重视茶品的培养,因此文化得到了更为广泛的传播,也形成了一种特殊产物——贡茶。对于贡茶,苏轼在《荔枝叹》中说:“君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。”这凸显出贡茶的特殊地位,也使茶品变得更加高雅。
随着时间的流逝,茶已在历史中演变的上千年。现在的人们,对于茶的追求同样与古人相同。人们对茶有一种精神的寄托,把泡茶的技艺作为空闲时的精神追求。当初茶圣陆羽在《茶经》内所阐述的“精行俭徳”这一茶品在现代得到了更为广泛的传播。
现在的人们对茶有了更深层的见解,他们在品茶时,不仅陶冶了情操,更是将它视为自己精神与品格进一步的提升。以茶会友,会的也不再仅是手艺,而更多的是茶品;以茶代客,待的也不再仅是客,更是与自己的志同道合的茶友;以茶代礼,代的不仅是自己的习惯,更是自己情操的升华。故茶品在发展中,不停地深入人心,感染的不再仅是上层人物,也有下层的人民。他们的改变不仅使茶进一步升华,茶人也拥有了更为独特的茶人精神。
故我国茶文化的精神内涵是通过茶与文化的有机结合而成的,茶品则是茶文化在拥有不同文人参与而形成的品格,茶文化与茶也在一定精神程度上反应人民不同时期的文化追求。
茶,我国古代文化的历史结晶。它在历史文化的长河中,凝聚了时代性、民族性、统一性。茶在结合世界文化的同时,走向了世界,我国的茶文化与茶品开始在世界舞台上熠熠生辉!
关于茶的说明文篇3
南京的冬天,是冷而美的,只要冬日一飘雪,小城中的粉墙黛瓦在雪中,便颇有一番“琉璃世界白雪红梅”的美感。
某一年的冬日,踏着冰雪走进夫子庙,雪在脚下咔哧咔哧的轻微声响。我没有打伞,雪花顺着围巾的缝隙,悄悄溜进脖颈,带来冰冰凉的痒。
挨着一家店铺坐下,点一壶茶。看着白瓷杯放在木桌上,听着幽幽酽酽的倒茶声,忍不住哈一口白气,暖暖手,但仍要感叹这沁人心脾的美好享受。
壶中的茶,青碧色的幽香。茶叶上下浮沉,像一叶小小的扁舟,荡漾在潺潺溪水中。
店外扯絮般地飘雪,阴阴的云下,行人匆匆忙碌着。抿一口茶,苦的,涩的,在回味后,却又饱含一丝甘甜的味道。
忽然间,记起一句歌词“叶片由浮到沉,由卷至舒,艰辛多少?”从茶叶的采摘,到晒干,到在锅中翻炒,最后熬成一壶青碧的茶水,多像一幅人生的画卷。
窗外飘来江南丝竹古典的乐声,婉约的,轻快的。秦淮河水不愠不慢地流淌,流过几百年的历史,淌过几百年的古韵。
我舒展身子,坐在木质的长椅上,生活这个娇俏的姑娘,带起一阵香风,她坐下,端坐在我的面前,笑吟吟地品着茶。
在生活中,我们是一卷茶叶,在炽热的水中翻腾,追寻着生活的真谛,追寻着一盏碧幽幽的茶。
在寂寞凄清的冬季,听一首老歌,读一本《红楼梦》,品一壶茶,生活驻留在字里行间,伫立在茶杯边缘。
我站起身,桌上留下一杯余有热情的茶杯,轻轻地,愉悦地,散着清香。
窗外一树梅花,优雅地,绽放着芳香,她为冬日添了一抹甜香。窗内一壶 清茶,轻柔地,散发着温暖,她为冬日添了一抹清香。
慢慢长大,慢慢懂事,才渐渐明白茶的味道。一盏清茶幽幽,伴随人生梦常长。
关于茶的说明文篇4
中国是茶的故乡,中国人饮茶据说始于神农时代,少说也有4700多年了,直到现在中华同胞还有民以茶代礼的风俗,中国各地对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶,苏州的香味茶,湖南的姜盐茶,蜀山的侠君茶,台湾的冻顶茶,杭州的龙井茶,福建的乌龙茶等。
我们知道了这么多,那茶又是怎么制作的呢?4月22日,我们带着这个疑问来到了萧山区茶文化示范基地。我们一进基地就感受到了茶文化的气息。一进大门就看到了几个大字:三清茶、清纯、清澈、清高。 一面金光闪闪的荣誉墙,上面有金色的奖牌:杭州十大名茶,浙江名茶,科技示范基地等等。 这时有位阿姨走过来,给我们每人一个小箩筐,让我们亲身体验一回采茶。阿姨把我们带到山脚下,看到一片绿油油的茶园,有的小记者迫不及待的想上山采茶,那位阿姨连忙说:“等一下,我们先把采茶的注意事项说一遍。等会儿不能用指甲掐茶,这会让茶叶感染细菌,另外茶叶要一芽一叶,不能非常随便的摘。”我高兴的跑上山选了一行长得挺茂盛的,上面有许许多多的小芽头,芽头上有密密的绒毛,我照着阿姨说的摘,但一会儿就没了规矩,一会儿一芽二叶,一会儿一芽三叶,一会儿有一把叶没芽了,真让我懊恼,但也让我体会到了采茶阿姨们的辛劳。
时间过得真快,还没采多少,带队阿姨就让我们下山了,说带我们去制作车间。还没进入制作车间,一股浓郁的茶香扑面而来,我忍不住深呼吸几口,让我陶醉其中,这里放着新鲜茶的半成品,虽是半成品,但香味却已经那么浓郁了,成品可想而知。带队阿姨告诉我们:“新鲜茶摘来后,在室内萎凋八小时,之后就要杀青,杀青后放于阴凉处进行回潮,回潮过的茶叶倒入锅中,进一步整形炒干完成定型,然后分筛,把筛出的大一点的茶叶再放入锅中,将其挺直,历时约5到10分钟,就可以将成品包装起来。”
阿姨还告诉我们,人工制茶与机器制茶的不同之处,人工茶更香更浓郁,凹凸不平;机制茶味道是比较淡的,形状扁平。
采茶到成品至少需要两天,我也体会到了茶农的辛劳,跟米一样,茶也是口口皆辛苦呀!
关于茶的说明文篇5
茶叶,在春天刚接受了第一缕阳光的时候,人们就把树上最嫩的叶子摘下来。这些叶子连自己妈妈的样子都还没有记清,就已经离开她了。
摘下后,人们将茶叶放在滚烫的锅里翻炒,这时茶叶已经没有多少剩余的力气了!接着,茶叶又被人们放在太阳下曝晒,它们遭受了种.种困难、考验后,才被放进密封罐,等待买家的到来。
最后当滚烫的开水倒入杯中时,弱小的茶叶将淡而无味的开水变成了让人们觉得清凉解渴的茶。这个时刻,是茶叶一生中最辉煌的时刻!它为人们贡献出充满淡淡香气的茶!
回看茶叶的这一生,它经历了重重难关,最后终于成功了!它用努力,换来了今天的成就!
茶叶正如我们的人生一样,不是要先苦后甜吗?有些人可能认为很不值,这么多的努力,只换来一瞬间的辉煌。可是我认为只要努力了,坚持了,有了好的结果,之前的用功都没有白费!
记得我学骑自行车的情景。刚开始学,我一点儿也不会,跨在自行车上时,非常害怕,骑的时候“呀呀”直喊,龙头偏左我就往左边倒,龙头偏右我就往右边倒,怎么回事?自行车偏要和我作对……渐渐地,我有一点儿会骑了,可是我非常累,想明天再继续学。但我一想到茶叶,又坚持了下来,努力再学。果然到了第三天,我就学会了骑自行车!
每个人努力的程度可能是不同的,但是只要有了一点点成功,所有付出的努力就是没有白费!
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